Panga con salsa de limón

Ingredientes

- Panga (dos o tres piezas)
- Limón (yo hecho liquido de limón)
- 6 dientes de ajo
- Perejil
- Maicena
- Un trocito pequeño pastilla de caldo de pescado o sal

Modo de hacerlo

Cogemos una pequeña olla y le echamos un buen chorro de aceite con los ajos troceados.
Y cuando ya esta calentándose le añadimos el limón y a continuación un poco de maicena e ir removiendo poco a poco.

De mientras que se esta haciendo la salsa, agregamos el pescado con el trozo de pastilla de caldo y lo dejamos unos 5 a 10 minutos, removiendo continuamente para que no se pegue.